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2008-08-12 14:38 【 】【我要纠错】  来源:
  随着生活水平的提高和健康意识的增强,各行各业也开始主打健康牌,不仅促进了相关健康产业的发展,而且也催生了营养师等诸多新型职业。
  有机食品成新宠
  随着人们健康意识的增强,在餐饮消费上,更多的人开始杜绝过去那种大鱼大肉的饮食方式,绿色清淡、讲究健康的餐饮方式成了首选,有机食品越来越受到老百姓的青睐。
  作为安全级别最高的食品,有机食品自上世纪90年代进入中国市场以来,就颇有“养在深闺人未识”的架势,少有人问津。如今,市场中的有机食品琳琅满目,有机大米、有机茶叶、有机蔬果、有机饮料……已能占有一席之地。专家表示,随着民众健康、环保意识的增强,有机食品受到了热捧,它和素食一样,俨然成了健康饮食的代名词。
  健康住宅受青睐
  随着生活水平的提高和对健康的渴望,人们对住宅的选择已不再满足于价格、地段、环境等简单的标准,也不是单纯地追求美观、豪华,而是更注重住宅的健康含量。据了解,上世纪80年代初,我国城镇居民人均住宅建筑面积只有七八平方米;而到2006年,人均住房建筑面积已超出26平方米,人们对提高居住水平提出了新的要求,出现了生态住宅、环保住宅、景观住宅等概念,人们对健康生活的追求使健康住宅应运而生。
  消费者对住宅健康问题的日益关注,让开发商敏锐地感觉到了市场商机,纷纷打起了健康牌。专家指出,目前许多人对健康住宅的理解存在一些偏差。有人以为郊外低密度住宅、板楼、绿色小区等就是健康住宅或住宅区,其实这只是具备了健康住宅的某一些要素,要想真正达到健康,还必须有软硬条件的共同支撑。
  健身器材畅销
  近几年,随着参加健身的人越来越多,健身器材和健身房的市场需求也不断增温。记者在采访中了解到,健身器材分健身型、力量型和保健康复型3种,过去只有一些酷爱运动的“发烧友”,舍得花钱买健身器。现在购买者中有工薪阶层,也有私营业主,以中老年人居多。
  而大多数年轻人则更愿意在健身房里挥洒汗水,使忙碌的工作和紧张的生活得到调节和放松。专家建议,若为交友,选活动办得多、能找到较多志同道合朋友的俱乐部;若为健美、减肥,就可找教练专业、会员反映不错的地方;若为享受服务,就选装修豪华、收费高的健身中心。
  培训市场繁荣
  我国13亿人口,在册营养师不足3000人,并且一部分已经大龄,退休休息,一部分在医院做临床营养师,从事疾病的治疗。而学校、企事业单位、健身中心、幼儿园、社区等需要普及营养知识的地方普遍缺相关的营养师。仅解决我国居民营养师需求大约需要400万营养师。公共营养师职业的产生促进了我国就业创业工作的发展,同时营养师人才的紧缺也增添了培训市场的繁荣。
  业内人士表示,聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚,公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。营养师作为一项新型职业已经引起大众的关注。对由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题已受到人们的高度重视,公共营养师可以利用专业的医学知识,帮助人们调整消费结构,投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。
  近几年来,健康产业取得了迅猛发展,而2008年作为奥运年,也必将推动健康产业迈上一个新的台阶。专家表示,奥运给中国带来新的发展机遇,与健康相关联的产业也必将迎来新的商机。
  

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